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University of Warsaw

Mestrado em Sistemas Alimentares in Poland, Warsaw

Estudos de mestrado, a tempo inteiro, realizados em inglês, na Faculdade de Gestão da Universidade de Varsóvia

Os estudos de mestrado em sistemas alimentares (MFS) são realizados na disciplina de Gestão e Ciências da Qualidade (disciplina principal, Ciências Sociais) e Tecnologia Alimentar e Nutricional (disciplina suplementar, Ciências Agrícolas).

Os estudos abrangem 4 semestres. As aulas serão ministradas de acordo com o seguinte calendário:

1.o e 4.o semestre - na Faculty of Managenement da Universidade de Varsóvia, ul. Szturmowa 1/3 2º e 3º semestre - em duas das universidades parceiras selecionadas pelos estudantes: University of Reading, University of Studi di Torino, Universität Hohenheim ou Universidad Autónoma de Madrid.

Os estudos são cobrados com possibilidade de concorrer a uma bolsa de estudos.

Master in Food Systems é um programa de mestrado integrado oferecido pela Faculdade de Gestão em cooperação com as universidades parceiras mencionadas acima. O programa MFS promove um conhecimento aprofundado sobre a gestão da cadeia de valor no sistema alimentar. Os estudantes estudam consecutivamente em 3 universidades no total, começando (e terminando) na Faculdade de Gestão da Universidade de Varsóvia. Cada instituição académica oferece blocos semestrais centrados em áreas distintas do sistema alimentar. Os módulos são leccionados numa variedade de formatos, combinando aulas online e offline com estudos de caso, actividades de co-criação e resolução de problemas, desenvolvimento de planos de negócios e teses de mestrado. Em cada semestre, os estudantes implementam módulos oferecidos por uma determinada universidade in situ e um módulo comum partilhado por estudantes de todas as universidades parceiras. Os módulos partilhados são os seguintes:

1º semestre - o módulo "Introdução ao sistema alimentar" (no formato SPOC - um curso online privado especializado) que facilitará a seleção do percurso de mobilidade. 2º e 3º semestres - módulos fora do local (vários dias) sob a forma de palestras e workshops.

O 4º semestre é inteiramente dedicado à tese de mestrado e ao projeto de investigação para a tese de mestrado.

Os alunos recebem diplomas de mestrado da Universidade de Varsóvia com um suplemento especificando com descrição do caminho.

Os alunos alcançam resultados de aprendizagem na área de conhecimentos, aptidões e competências que resultam no seguinte perfil de licenciado:

Quanto aos conhecimentos adquiridos, o diplomado:

Conhece em profundidade a natureza da disciplina de "ciências da gestão e da qualidade" e o seu lugar no sistema das ciências sociais e as suas conexões objectivas e metodológicas com outras disciplinas científicas, incluindo a disciplina de tecnologias da alimentação e nutrição; Aprende e compreende a terminologia e a metodologia da investigação na disciplina de "ciências da gestão e da qualidade", bem como na disciplina de tecnologias da alimentação e nutrição; conhece e compreende os dilemas fundamentais da civilização moderna relacionados com o sistema alimentar, incluindo a gestão das inovações e das novas tecnologias, a comercialização, bem como a produção e o consumo; conhece os procedimentos e as práticas de gestão eficaz das organizações do sistema alimentar.

No domínio das competências, o diplomado:

pode utilizar a teoria disciplinar das ciências da gestão e da qualidade, das tecnologias da alimentação e nutrição e das ciências complementares para reconhecer, diagnosticar e resolver problemas relacionados com as funções-chave na organização em sistemas alimentares; sabe interpretar corretamente os fenómenos sociais, políticos, jurídicos e económicos e o seu impacto no funcionamento das organizações dos sistemas alimentares e de toda a economia; pode preparar, de forma autónoma e colectiva, análises, diagnósticos e relatórios sobre problemas complexos e invulgares; tem uma capacidade profunda de preparar apresentações orais e conduzir debates com o uso de abordagens teóricas básicas e várias fontes; fala uma língua estrangeira no nível B2 + e usa terminologia especializada em apresentações escritas e orais; tem a capacidade de interagir, trabalhar e liderar em um grupo; compreende a necessidade de complementar e expandir os conhecimentos e habilidades adquiridos.

Quanto às competências sociais, o diplomado:

é capaz de avaliar criticamente situações e fenómenos complexos relacionados com o funcionamento das organizações, do sector e de toda a economia; pode pensar e agir de forma empreendedora à escala global; mostra sensibilidade às diferenças éticas, sociais e culturais e está preparado para desenvolver padrões éticos do sector.

Vagas de emprego potenciais para os licenciados:

marketing, gestão da produção e logística, otimização de processos de produção e logística, desenvolvedores de novos produtos, analistas do sector agroalimentar em sentido lato, consultores e assessores, especialistas em garantia da qualidade alimentar e em gestão da segurança alimentar. O MFS promove o espírito empresarial e o autoemprego através do reforço do desenvolvimento de empresas em fase de arranque.


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A Universidade de Varsóvia é a maior universidade da Polónia e o melhor centro de investigação do país. A sua comunidade académica é composta por 7 200 funcionários, mais de 44 400 estudantes de licenciatura e pós-graduação, 3 200 estudantes de doutoramento e 3 000 estudantes de pós-graduação. O número total de estudantes e doutorandos da universidade inclui 4 400 estudantes internacionais, a maioria dos quais provenientes da Ucrânia, Bielorrússia, Espanha, Alemanha, Itália, França, China e Turquia. Para além de 21 faculdades, a UW tem também 30 centros académicos e de investigação. A UW oferece uma vasta gama de estudos em ciências humanas, sociais, exactas e naturais, incluindo 25 programas em língua inglesa. Os estudantes podem escolher entre 2 000 cursos de línguas estrangeiras no âmbito dos programas de língua polaca. A elevada qualidade do ensino reflecte-se nos resultados de vários rankings. De acordo com estas, a Universidade de Varsóvia encontra-se entre os 3% das melhores universidades do mundo. Os autores do Quacquarelli Symonds World University Ranking, do Eduniversal Best Masters and MBA ou do US News and World Report selecionam os 200 melhores programas de entre milhares de programas em todo o mundo. Mais de 20 programas oferecidos pela UW estão aí listados.

A vida universitária concentra-se em três campus: Central, Ochota e Służewiec, localizados em diferentes distritos de Varsóvia.

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Porquê

  • A Universidade de Varsóvia está entre as melhores universidades do mundo. Esta é a melhor universidade da Polónia e uma das principais desta região da Europa. A Universidade de Varsóvia ocupa posições muito boas em avaliações comparativas da qualidade do ensino, em especial dos programas de estudo. 17 programas oferecidos pela UW foram incluídos no QS World University Rankings by Subject 2018. Os resultados demonstram que ter um diploma da Universidade de Varsóvia é uma mais-valia definitiva no mercado de trabalho: 94% dos inquiridos encontraram emprego após a licenciatura. A Universidade de Varsóvia é um dos líderes da classificação da Comissão Europeia, publicada no âmbito da sua avaliação do intercâmbio de estudantes em mais de 3 000 instituições de ensino superior em toda a Europa.

Instalações

  • A Universidade de Varsóvia está entre as melhores universidades do mundo. Esta é a melhor universidade da Polónia e uma das principais desta região da Europa. A Universidade de Varsóvia ocupa posições muito boas em avaliações comparativas da qualidade do ensino, em especial dos programas de estudo. 17 programas oferecidos pela UW foram incluídos no QS World University Rankings by Subject 2018. Os resultados demonstram que ter um diploma da Universidade de Varsóvia é uma mais-valia definitiva no mercado de trabalho: 94% dos inquiridos encontraram emprego após a licenciatura. A Universidade de Varsóvia é um dos líderes da classificação da Comissão Europeia, publicada no âmbito da sua avaliação do intercâmbio de estudantes em mais de 3 000 instituições de ensino superior em toda a Europa.

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  • multimédia
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